Il corso intende fornire ai partecipanti una conoscenza di base della cucina bresciana, tramite la realizzazione e la degustazione di piatti, abbinati a vini bresciani, con un pizzico di cultura. Anna bossini realizzerà insieme ai corsisti dei piatti, degustando vini locali e spiegando qual è il contesto storico, sociale ed economico in cui sono nati.

Il calendario dei corsi di cucina storica bresciana con Anna Bossini è in fase di definizione. Chi fosse interessato a prenotarsi può scrivere a scuoladicucina@buonissimo-store.it