
4 Ottobre: Gli Alpini a Tavola
4 Ottobre: Gli Alpini a Tavola
2011-09-27
Caffè Letterario (piano +2) di Buonissimo Brescia. Ingresso Libero
Martedì 4 Ottobre alle 18 Impronta Camuna presenterà il libro GLI ALPINI A TAVOLA: ricette per le penne nere (per i loro amici per le feste alpine) raccolte da un vecio d.o.c.
Nelle due cucine di Buonissimo, provetti cuochi alpini offriranno piatti tipici della tradizione bresciana e trentina.
Saranno presenti:
Fabio Rolfi (vicesindaco di Brescia)
Valter Martini (presidente di Buonissimo)
Roberto Bontempi (presidente Impronta Camuna)
Gianni Coccoli (capo gruppo alpini Borgosatollo)
Giuliano Bonomi (cuoco degli alpini)
Elio Ghisalberti (giornalista enogastronomico)









