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[27/09/2011]
4 Ottobre: Gli Alpini a Tavola

4 Ottobre: Gli Alpini a Tavola

2011-09-27

Caffè Letterario (piano +2) di Buonissimo Brescia. Ingresso Libero

Copertina del libro edito da Walmar

Martedì 4 Ottobre alle 18 Impronta Camuna presenterà il libro GLI ALPINI A TAVOLA: ricette per le penne nere (per i loro amici per le feste alpine) raccolte da un vecio d.o.c. 


Nelle due cucine di Buonissimo, provetti cuochi alpini offriranno piatti tipici della tradizione bresciana e trentina.


Saranno presenti:

Fabio Rolfi (vicesindaco di Brescia)

Valter Martini (presidente di Buonissimo)

Roberto Bontempi (presidente Impronta Camuna)

Gianni Coccoli (capo gruppo alpini Borgosatollo)

Giuliano Bonomi (cuoco degli alpini)

Elio Ghisalberti (giornalista enogastronomico)